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疫情期間 這個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了瘋狂擴(kuò)張

 2022-05-13 16:29  來(lái)源:A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)  我來(lái)投稿 撤稿糾錯(cuò)

  域名預(yù)訂/競(jìng)價(jià),好“米”不錯(cuò)過(guò)

疫情期間,確實(shí)很多很多行業(yè)損失慘重,一些公司可能都活不到市場(chǎng)好起來(lái)的那一天了。但也有些公司,卻能逆勢(shì)而上,實(shí)現(xiàn)瘋狂擴(kuò)張且營(yíng)收劇增。

2021年全年,新開(kāi)門(mén)店數(shù)為1221家,門(mén)店數(shù)量同比增長(zhǎng)25.4%,實(shí)現(xiàn)營(yíng)收79.653億元,同比增長(zhǎng)97.5%;歸母凈利潤(rùn)6.86億元。也許很多人猜到了這是哪家公司,沒(méi)錯(cuò),正是瑞幸。

記得第一次喝瑞幸,還是2017年底去北京出差的時(shí)候。當(dāng)時(shí)是在鳥(niǎo)巢附近地鐵站里,一家很不起眼的一家小店面,只有容納兩三個(gè)人的座位,人也不算太多。那時(shí)候瑞幸剛創(chuàng)立,各種補(bǔ)貼優(yōu)惠非常瘋狂,我也是被新注冊(cè)用戶(hù)免單一杯的活動(dòng)所誘惑才嘗試了一下,怎么說(shuō),沒(méi)覺(jué)得有什么特別的,當(dāng)時(shí)也并不看好所謂的互聯(lián)網(wǎng)人用互聯(lián)網(wǎng)思維搞出來(lái)的咖啡品牌能火!

后來(lái)的事情大家也都知道,經(jīng)歷早期瘋狂燒錢(qián)后瑞幸風(fēng)光無(wú)限,后因財(cái)務(wù)造假取消上市計(jì)劃,品牌形象也跌至了谷底。很多人以為瑞幸再也爬不起來(lái)了。然而瑞幸真的回來(lái)了,這個(gè)品牌的咖啡正在被越來(lái)越多的人接受。

4月份瑞幸咖啡發(fā)布公告稱(chēng)已經(jīng)完成破產(chǎn)重組,在任何司法管轄區(qū)不再受到破產(chǎn)或破產(chǎn)程序的約束。就像現(xiàn)任CEO郭瑾一曾說(shuō)過(guò)的那樣,瑞幸除了名字未曾改變,其他的一切都變了。

瑞幸為何“幸運(yùn)”,歸根結(jié)底是這五個(gè)原因:

私域流量精細(xì)化運(yùn)營(yíng)

瑞幸咖啡自從財(cái)務(wù)暴雷后,就開(kāi)始縮減補(bǔ)貼和免費(fèi)贈(zèng)飲活動(dòng)的力度,取而代之的是更為精細(xì)化的私域流量運(yùn)營(yíng),公眾號(hào)+視頻號(hào)+朋友圈+微信群打起了私域流量的組合牌 ,成為很多企業(yè)私域流量運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)中的經(jīng)典案例。

公眾號(hào)、視頻號(hào)持續(xù)輸出優(yōu)質(zhì)原創(chuàng)文章和短視頻,微信群、朋友圈開(kāi)展各種拉新裂變玩法,雖然優(yōu)惠、補(bǔ)貼的力度沒(méi)以前那么大了,但是品牌的認(rèn)知度、認(rèn)可度卻大大提示,隨之而來(lái)的是營(yíng)收大幅度提升,僅2020年前三個(gè)季度,瑞幸營(yíng)收同比增長(zhǎng)就分別達(dá)到了18.1%、49.9%和35.8%,而這一年我們都知道,是疫情爆發(fā)的第一年。

0元加盟原來(lái)是真的

2021年瑞幸咖啡開(kāi)啟新零售合作伙伴招募計(jì)劃,合作伙伴模式最大的優(yōu)勢(shì)在于 不收取任何形式的加盟費(fèi) ,還為合作伙伴提供營(yíng)銷(xiāo)支持。而這個(gè)計(jì)劃主要面向三、四線(xiàn)城市這類(lèi)下沉市場(chǎng),首先在門(mén)店上實(shí)現(xiàn)了更大范圍和數(shù)量的覆蓋,全面超越星巴克等知名連鎖咖啡品牌的數(shù)量。其次在價(jià)格上,也相比星巴克等同類(lèi)品牌具有更大的優(yōu)勢(shì)。

雖然不需要加盟費(fèi)用,但加上保證金、裝修、設(shè)備成本等成本,想開(kāi)一家瑞幸門(mén)店也需要至少35萬(wàn)的前期投入,但一些經(jīng)營(yíng)比較好的門(mén)店每個(gè)月的毛利也超過(guò)了2萬(wàn),加盟商在品牌營(yíng)銷(xiāo)支持下賺錢(qián)更容易了,誰(shuí)又會(huì)去拒絕這樣的生意呢?反觀現(xiàn)在卷的非常厲害的奶茶行業(yè),開(kāi)一個(gè)店,加盟費(fèi)和雙休費(fèi)至少十幾二十萬(wàn),競(jìng)爭(zhēng)激烈且不說(shuō),選址還要品牌方說(shuō)的算,再加上疫情的影響,賺錢(qián)就更難了。

打造爆款很重要

價(jià)格適中保持親民的同時(shí),瑞幸也一直不遺余力地試圖打造爆款。有人說(shuō)瑞幸的起死回生,就靠一杯杯生椰拿鐵喝回來(lái)的,這句話(huà)可能真的一點(diǎn)都不夸張。

咖啡好不好,還得顧客的嘴巴說(shuō)了算。生椰拿鐵是瑞幸去年打造的一款爆款,截至今年4月6日,生椰拿鐵累計(jì)銷(xiāo)售杯量已經(jīng)突破1億杯 ,足以說(shuō)明其火爆。我不相信大家的朋友圈里沒(méi)有人曬生椰拿鐵。

今年四月瑞幸又推出了一款爆款——“椰云拿鐵 ”,這款和椰樹(shù)椰汁聯(lián)名合作的咖啡把土味、新鮮感、跨界玩到了極致,大有超越生椰拿鐵的意思。

疫情之下,瑞幸改變的不僅是傳統(tǒng)的咖啡商業(yè)模式,更是給新零售行業(yè)如何走出疫情帶來(lái)的困境提供了不少答案。疫情造成的客觀影響也許我們無(wú)法改變,但對(duì)于大部分行業(yè)來(lái)說(shuō),與其坐以待斃,不如主動(dòng)出擊,不嘗試自救又怎知無(wú)藥可救。

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