在剛剛過去的一年中，新茶飲可謂是博得了太多眼球，在年輕消費群體和資本的不斷追捧下，眾多網(wǎng)紅茶飲品牌崛起。2018年也被稱為“中國新式茶飲元年“。
艾媒咨詢最新數(shù)據(jù)顯示，2018年中國現(xiàn)制飲品門店數(shù)已超45萬家，與此同時，新中式茶飲市場需求進一步擴張，2018年中國新中式茶飲市場規(guī)模超900億元。
數(shù)據(jù)來源：艾媒咨詢
新茶飲的火熱，靠的是什么？
健康
如今，健康在人們在飲食消費中所受到的重視程度日漸提升，消費者在選擇茶飲品牌的時候，也更偏向于營養(yǎng)、健康、養(yǎng)生的產品。
和以前的果粉沖泡式和奶精添加的茶飲不同，新茶飲多是先泡茶湯、再加入新鮮的牛奶方式烹制，這樣不僅可以給顧客一個安心的消費環(huán)境，還能增強他們對品牌的信賴感，培養(yǎng)消費者的品牌意識。
顏值
有人說，當下是“網(wǎng)紅經(jīng)濟”時代，其實也從側面說明了高顏值的人的普遍更受歡迎，放到產品上同樣如此。
新茶飲的主要消費人群是年輕人，富有設計感的高顏值包裝自然會受到他們的歡迎。加上奶蓋茶、鮮果茶、新氣泡茶等多種品類的研發(fā)，更增添了消費者對于新茶飲的新鮮感，想不火都不行。
空間
以前的茶飲門店面積比較小，且以窗口的形式為主，裝修設計大多也顯得簡陋、低端，店鋪位置則選在人流量相對密集但客單價低的地方。
新茶飲摒棄了小門店的方式，選擇在落地在核心的商業(yè)區(qū)域，更加重視茶飲產品的生產和審美等需求。
對于當下的年輕人來說，手中的茶飲產品并不僅僅是一杯飲料而已。他們買到茶的第一步往往并不急著喝掉，而是拍照發(fā)朋友圈，在社交網(wǎng)絡的大環(huán)境下，這就是標簽、個性和生活。
新茶飲憑借寬敞的大門店、精致的裝修風格等等，成了當下年輕人的拍照打卡勝地。
新零售賦能
新茶飲的火爆離不開新零售的功勞?，F(xiàn)在市場上大火的喜茶等品牌就是趕上了新零售的浪潮，才得以發(fā)展壯大。
在線上線下結合的大趨勢下，新茶飲品牌們巧妙地了運用互聯(lián)網(wǎng)運營思維，不僅在產品上給用戶驚喜，在持久的熱度上也給了行業(yè)驚喜，進一步擴大了新茶飲市場。
特別是喜茶推出的喜茶GO小程序，一個月就吸引了50多萬用戶，復購率提升2倍多，而推廣是“零成本”。
2019年，新茶飲會是創(chuàng)業(yè)者的好機會嗎？
面對新茶飲的火熱，有人看到了它的激烈競爭局勢，有的人則認為它的市場遠未飽和。2018年10多億融資佳績和近千億的市場紅利讓眾多創(chuàng)業(yè)者摩拳擦掌，迫不及待。
但創(chuàng)業(yè)者同樣不可忽視的是，該行業(yè)的門檻較低，一時的火熱必然引來大批追捧者，而2018年末奈雪的茶怒懟喜茶抄襲的事件也顯示出新茶飲行業(yè)產品的同質化問題。
因此創(chuàng)業(yè)者想要在萬千品牌中脫穎而出，就要不斷創(chuàng)新，注重產品差異化，深耕細分領域。在人工智能、大數(shù)據(jù)等技術高度發(fā)展的時代，順應時代潮流，利用新零售，小程序等賦能打造行業(yè)新模式，始終走在行業(yè)的前沿，探索出一條屬于自己的發(fā)展道路。
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來源：A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 作者：雨歇
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最近錄了幾個大健康創(chuàng)業(yè)的短視頻，發(fā)現(xiàn)有好幾個多年沒有聯(lián)系我的朋友，開始主動聯(lián)系我。這些朋友是在我做it網(wǎng)站的時候，他們在做it的經(jīng)銷商，有賣it的配件，有賣it的原裝機等等。他們?yōu)槭裁绰?lián)系我？很簡單，因為他們現(xiàn)在也開始在大健康領域創(chuàng)業(yè)，他們看到我開始講大健康創(chuàng)業(yè)的話題，非常的感興趣，開始主動聯(lián)系我。
創(chuàng)業(yè)，一般理解，狹義講是指創(chuàng)辦了個企業(yè)，廣義是指創(chuàng)造一番事業(yè)。我之所以把“創(chuàng)業(yè)”加了個雙引號，除了上面狹義或者廣義之外，我覺得像個體工作室、個人IP、自由職業(yè)甚至線下各類路邊攤也可以算。當然絕大部分人不會同意，他們會認為這哪里是創(chuàng)業(yè)，這就是生存。不管是理解成創(chuàng)業(yè)，還是生存，為什么都要先找用戶需求？先
關注盧松松，會經(jīng)常給你分享一些我的經(jīng)驗和觀點。這是盧松松視頻號會員專區(qū)一位朋友的提問，我覺得中年人都可以看一看：松哥，你好，我在深圳，年齡38歲。我是從seo轉做銷售，工資不是很高，做的也很煎熬。目前這個行業(yè)屬于制造業(yè)，非標定制加工。我在這個行業(yè)7年了，對行業(yè)比較了解，想自己創(chuàng)業(yè)，但是這個行業(yè)屬于重
1、你的用戶是誰？2、這些用戶在哪里？3、他們的痛點是什么？4、你如何幫他們解決痛點？這個問題要看起來很普通，想明白了事情就會變的很輕松了，針對創(chuàng)業(yè)者，最需要的時什么呢？1、你可以沒有資金2、你可以沒有技術3、你可以沒有學歷4、你可以沒有項目5、你可以沒有…...但是，你必須需要擁有以下三方面的基本
