品類(lèi)管理
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- 不要只關(guān)注品類(lèi)管理,要把經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到客類(lèi)管理上
- 長(zhǎng)期以來(lái)超市的經(jīng)營(yíng)模式是以商品為中心的一套經(jīng)營(yíng)體系。支撐這套以商品為中心經(jīng)營(yíng)模式的方法工具是品類(lèi)管理。所謂以商品為中心就是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的主體要素是商品。品類(lèi)管理提供了一套經(jīng)營(yíng)好商品的方法工具。品類(lèi)管理的核心要義就是針對(duì)超市門(mén)店的商圈實(shí)際,確定不同的品類(lèi)策略,針對(duì)門(mén)店商圈特征確定不同的品類(lèi)定義。把商品按照
2021-03-11 09:07
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