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做起菜籃子生意,無印良品還能保持性冷淡風嗎?

 2020-10-23 17:29  來源: A5專欄   我來投稿 撤稿糾錯

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畫風突轉(zhuǎn),無印良品做起菜市場生意,當真要一改多年的性冷淡風接地氣了?

近日,無印良品官宣將在中國施行MUJI marché(菜市場)生鮮計劃,其中國首店將入駐上海瑞虹天地太陽宮商場,該商場在上月底剛剛封頂預計將于2021年正式開業(yè)。無印良品的MUJI meal solution supermarket也將于2021年開業(yè)。

早在三年前,無印良品分別在日本東京和大阪兩地分別開了兩家菜市場,其中大阪店更是號稱全球最大的MUJI菜市場,占地面積高達4300平方米。

從雜貨大佬到做生鮮,跨界是明智之舉嗎?

無印良品作為雜貨大佬,自從2005年來到中國后,基本無往不利,簡約風格和和高品質(zhì)產(chǎn)品,在中國俘獲了一大波的粉絲,但近幾年隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起,網(wǎng)易嚴選、淘寶心選、米家有品、京東京造等出現(xiàn),對無印良品造成巨大沖擊,此外,實體店miniso的興起導致無印良品不再是文藝青年的首選了。

外加上在2016年無印良品多次被爆出產(chǎn)品質(zhì)量問題,對于以產(chǎn)品質(zhì)量聞名的無印良品來說無疑是沉重一擊,這一擊也體現(xiàn)在中國的業(yè)績增長放緩的數(shù)據(jù)上面。

其實除了在中國市場增速放緩外,無印良品的美國子公司因疫情和無法實現(xiàn)本土化原因,銷量滑到谷底,到今年年7月美國子公司負債高到67億日元,并正式宣布破產(chǎn)。

無論是中國還是美國市場來看,無印良品的小日子并不好過,在這種情況下,轉(zhuǎn)型就成了最好的出路了。

無印良品做生鮮尤其是在中國市場,相信不少人都不看好。

首先就是畫風不對,無印良品一直展現(xiàn)給消費者的都是簡約、干凈似乎與菜市場那是鬧哄哄的感覺格外不搭。

其次隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起,國內(nèi)零售發(fā)生了很大的改變,以往消費者賣菜都是去菜市場,里面有很多的攤位,大多都是嘈雜、擁擠和雜亂的,但現(xiàn)在線下有像盒馬鮮生等大型連鎖超市,也有像錢大媽這種在家附近的生鮮小店,線上更是有社區(qū)團購和京東到家等,都在爭搶著國內(nèi)生鮮市場。

這樣比較下來無印良品似乎并沒有什么優(yōu)勢能與其碰撞。

無印良品菜市場也許不像表面那樣無害

但千萬不要被無印良品給欺騙了。無印良品說的開菜市場,但似乎不單單只是開菜市場那么簡單。

從中國店的地理位置來看,瑞虹天地太陽宮屬于市中心,旁邊的基礎設備都已完善,在馬路的對面也是一家商場,在這個位置可以保證無印良品基本的客流量。

從日本店數(shù)量來看,在過去的三年時間里,無印良品的菜市場只開了兩家而且都是占地面積較大的,這樣基本就決定了它在中國不可能開到社區(qū)周圍,所以無印良品最終還是走的高端精品路線。

拿日本的菜市場店做參考,上海店很有可能除了賣生鮮外,咖啡店,DIY餐廳也將是配套設備,在這快節(jié)奏的時代,無印良品宣傳讓消費者更加近距離了我們生活所需的產(chǎn)品是如何生產(chǎn)出來的,這種說法可能打動不少年輕人,外加上店鋪內(nèi)的蔬菜大多是無農(nóng)藥或少農(nóng)藥,有長相不是很好的產(chǎn)品,更多的像是宣揚無印良品的一種態(tài)度。

如果占地面積更大,或許在上海店能體驗到無印良品一條龍的服務??梢灾苯铀拓浀郊遥缓笤跓o印良品的咖啡店和餐廳吃著從菜市場直接拿來的商品,接著繼續(xù)購買無印良品常規(guī)商品。這種一條龍的服務,無印良品似乎想將這一條龍打通,滲透到消費者生活的方方面面,無印良品的菜市場更多的是想拉近消費者,更可能的留住更多的消費者。

這樣看來無印良品賣的不是菜,而是一種體驗,畢竟很多人喜歡無印良品,是喜歡它傳遞出一種健康有品質(zhì)的生活態(tài)度。

無印良品菜市場選在中國,是錯誤決定嗎?

當知道無印良品選擇在中國開菜市場時,筆者是驚訝的,感覺無印良品基本沒什么優(yōu)勢,選擇在中國開菜市場感覺像是自己跳進了火坑,但仔細思考了下,無印良品的選擇也許是對的,只不過這條路很難走,沒走好怕是要全盤皆輸了。

互聯(lián)網(wǎng)的興起導致中國零售領域發(fā)生了翻天覆地的變化,線上線下的競爭格外激烈,對于無印良品來說,是很難有大的發(fā)展空間,但只要在中國市場中找到適合自己的道路,無印良品還是有無限可能的。最主要的是,中國互聯(lián)網(wǎng)程度比較高,無印良品想做好生鮮配送,國內(nèi)在互聯(lián)網(wǎng)新零售還是有很多值得學習的地方。

其次中國市場就很龐大,對于無印良品來說有很大的發(fā)展空間。據(jù)艾瑞咨詢發(fā)布的《2020年中國生鮮電商行業(yè)研究報告》,2015年-2019年,國內(nèi)生鮮電商行業(yè)市場規(guī)模從497億元增長至2796億元,預計2020年將增至4047億元,幾乎翻倍增長。同期,生鮮電商在網(wǎng)絡購物的滲透率僅在1.3%-3.6%之間。

中國作為無印良品的海外市場,雖然業(yè)績增長逐漸下滑,但相較于其他海外市場來說,中國還是有很大的發(fā)展希望和可能的,如果無印良品在中國還不采取行動,將中國市場也丟失的話,無印良品怕是再也難容進來了。

本文來源:松果財經(jīng),轉(zhuǎn)載請注明版權

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