6月1日，凱鵬華盈(KPCB)合伙人、“互聯(lián)網(wǎng)女皇”瑪麗·米克(Mary Meeker)在美國Code大會(huì)上正式發(fā)布2017年《互聯(lián)網(wǎng)趨勢》報(bào)告，這也是她第22次公布這一年度互聯(lián)網(wǎng)報(bào)告。
該報(bào)告顯示了包括在線廣告、互動(dòng)游戲、媒體、云等在內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展，也揭示了“在外賣O2O領(lǐng)域，就餐正在被越來越多的送餐上門所取代”這一趨勢：“在舊金山灣區(qū)的10大外賣餐廳中，外賣占到營收的7%，2015年這一比例為2%;外賣營收同步增長45%，2015年為10%。”
但說到外賣O2O的增長速度，美國市場遠(yuǎn)不及中國。根據(jù)移動(dòng)數(shù)據(jù)監(jiān)測公司Trustdata今年2月發(fā)布的《2016年本地生活服務(wù)O2O白皮書》顯示，2016年中國外賣O2O交易規(guī)模達(dá)到1524億元，這個(gè)數(shù)字同比2015年增長高達(dá) 232%。其中美團(tuán)外賣以549.4億元的交易規(guī)模占據(jù)最高的市場份額，餓了么、百度外賣分別以540.0億元和301.0億元分列二、三位。
數(shù)據(jù)顯示，中國外賣行業(yè)的滲透率為6.1%，線上化率為74%;美國的外賣滲透率為12.5%，線上化率約為6%。美國的外賣滲透率是比中國高一倍多，但是線上化率遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如中國，所以線上外賣平臺(tái)的發(fā)展，在中國還有很大的增長空間。
美團(tuán)點(diǎn)評副總裁兼外賣和配送事業(yè)部總經(jīng)理王莆中曾表示，“中國外賣滲透率的增長3年至少有3倍以上的空間，未來三年達(dá)到20%并不難。同時(shí)，線上化率會(huì)越來越高，我認(rèn)為會(huì)接近95%甚至更高。”
從商戶營收角度來看，中國外賣O2O的增速優(yōu)勢同樣明顯。據(jù)公開數(shù)據(jù)，中國知名餐飲企業(yè)金百萬在2016年期間，外賣銷售額增長5.22倍(522%)之多，遠(yuǎn)超美國同行，2016年全年累計(jì)外賣銷售額接近一億元人民幣。
分析認(rèn)為，中國外賣市場的線上化率高、增速迅猛，很大程度上得益于“外賣配送”的“雙輪驅(qū)動(dòng)”模式。以美團(tuán)外賣為例，自2015年開始自建配送團(tuán)隊(duì)，在實(shí)現(xiàn)線上交易的基礎(chǔ)上，幫助商家完成線下配送環(huán)節(jié)，建立了完整的O2O閉環(huán)流程。目前，美團(tuán)外賣日完成訂單量已超1100萬，活躍配送騎手超30萬，占據(jù)國內(nèi)市場份額的54%。
相較之下，在美國經(jīng)營十余年的GrubHub目前的日訂單量僅為20余萬單。其單純的線上憑條模式給許多餐廳的線下配送提出了非常大的挑戰(zhàn)。同時(shí)，美國西海岸的DoorDash等許多新的進(jìn)入者正憑借效仿中國外賣“最后一公里”送餐服務(wù)來迅速占領(lǐng)市場，不斷蠶食 GrubHub 巨頭業(yè)務(wù)。在美國西海岸的很多城市，GrubHub的市場份額已經(jīng)跌到30%以下。
正如美聯(lián)社所說，“中國創(chuàng)新公司正在把活力帶到美利堅(jiān)，美國多個(gè)企業(yè)正在享受這樣的‘美遇’”。如今“Copy to China”已升級(jí)為“to China Copy”，國內(nèi)企業(yè)已逐步從模仿轉(zhuǎn)變?yōu)轭I(lǐng)先。通過被國外外賣企業(yè)模仿的案例，也驗(yàn)證了“中國創(chuàng)新”模式正影響全球，并將從外賣行業(yè)開始逐步輻射到不同的行業(yè)和領(lǐng)域。
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